近年の健康ブームの高まりとともにヘルシーな食生活に欠かせない食材の１つにもなっている“雑穀”。

ご家庭ではもちろん、 外食先でも雑穀の入ったご飯が選べる所も増えつつあります。

しかし、スーパーでは様々な雑穀がミックスされて売られているケースも多く、詳しい種類までは知らないという方も結構多いのではないでしょうか。

そこで今月は、雑穀の魅力を存分にお伝えしたいと思います。

今日は「 雑穀を使った簡単レシピ」をご紹介します。

雑穀やドライフルーツに甘みを加えて加熱したシリアル食品“グラノーラ”。

最近では、様々なフレーバーのものが販売されており、どれも美味しいですよね。

しかし、市販のグラノーラは少し糖分が気になる…という方もいらっしゃるのではないでしょうか。

☆オートミール：30g
☆キヌア：大さじ1
☆黒米：大さじ1
・クルミ、アーモンド：20g
・ごま：小さじ1
◎きなこ：小さじ1
◎ココナッツオイル：10g
◎ハチミツ：大さじ1
・レーズン20g

可愛らしい瓶や容器に入れて置いておくと、それだけでとっても素敵なインテリアになりますよ。

ぜひ試してみてください。

どんなお料理にも混ぜるだけで簡単に摂り入れることが出来る“雑穀”。
みなさんも雑穀生活をはじめてみてはいかがでしょうか？

来月は、昨年Instagramで配信していた
和菓子についてお話ししようかと考えています♪