運動後の栄養補給“ゴールデンタイム”って②

スポーツの現場でよく聞かれる“ゴールデンタイム”。
どういった内容で使われる言葉かご存じですか？

前回の内容で、ある程度はわかってくださったと思いますので、今回は「どういったものが糖質・たんぱく質なのか」「ここ最近糖質っていうけど、炭水化物と何が違う？」などについてお伝えしていきます。

では今回の話に入っていきましょう♪

本文の音声化も作成しました！
別のことをしながらでも学べる“ながら食育”

運動後の栄養補給“ゴールデンタイム”って(後編)

文章を見ながら、耳でも聞いてみたい方はぜひ！聞いてみてくださいね！
(今後も様々なものを音声化していく予定です！)

「食育ちゃんねる」
よろしければ見てみてください！

内容に入る前に･･･　ちょっと豆知識！　
糖質ってなに？炭水化物とどう違うの？

ここ数年「糖質」「糖質」と言われるようになりましたが、それまであまり聞く機会はなかったですよね。
少し前まではエネルギー源は「炭水化物」と言っていましたよね！！

間違いではないのですが、

実は、炭水化物＝糖質＋食物繊維です。

そのため、炭水化物の量が多いと言っても2つのパターン
①糖質が多い(ごはん・パンなど)
②食物繊維が多い(野菜・きのこなど)　があります。

今回炭水化物を摂ってください！と言わなかったのは…
食物繊維豊富なものでなく、糖質の多いものを食べてほしいためです。

「炭水化物」と「糖質」の違いについて理解を深めてくださったと思いますので、さて本題に･･･

補食として持ち歩く可能性を考え、簡単に摂れる糖質・たんぱく質について紹介します。

補食を摂っている場合は、その他の栄養素を中心に、摂っていない場合は、糖質・たんぱく質も含め、バランスよく食べましょう。

基本は

「主食・主菜・副菜を揃えること」
「まごはやさしいの食材をまんべんなく摂ること」

今回の話でゴールデンタイムについて、詳しくなっていただけたら幸いです。

私自身は、ヨガのレッスンの後に、栄養補給を兼ねて飴を1粒なめる時もあります(家に帰って食事を食べられる距離ですが、口に入れないとクラクラする時もあるので…)。

糖質だけでも補っておくことで、自身のたんぱく質(筋肉)の過度な分解を抑え、エネルギー源の補給につながります。

ゴールデンタイムを頭の片隅におきつつ、みなさんもご自身のライフスタイルに合わせ、運動の際にはうまく補食を取り入れましょう！

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