旬の時期の食材は、美味しいのはもちろん、栄養価も高く、たくさん採れるので、安く買うこともできます。
特に秋は、夏で疲れた体を助けてくれる食材が豊富にあります。
お悩み別の旬の食材を食べて、夏の疲れを回復させましょう！！
健康情報の音声化や動画でのお届けを開始！
「食育ちゃんねる」
よろしければ見てみてください！
●むくみが気になる方には・・・
【里芋・梨・ぎんなん・りんご】
カリウムを含んでいます。
カリウムは体内の水分を整え、余分な水分を排出する働きを持っています。
●疲れがたまっている方には・・・
【きのこ類・落花生・栗・くわい】
ビタミンＢ１やミネラルなど様々な栄養素を体内に入れることにより、体本来の働きが整い、疲れも和らいできます。
●お腹の調子が気になる(便秘の)方には・・・
【ごぼう・さつまいも・きのこ類・いちじく】
便通をサポートする食物繊維を含んでいます。
食物繊維には、水溶性と不溶性があり、バランスよく摂ることが大切です。
野菜には不溶性が多いので、海藻などに多く含まれる水溶性の食物繊維も摂りましょう。
●夏の紫外線による肌の調子が気になる方には・・・
【人参・かぼちゃ・柿】
ビタミンＡや体内でビタミンＡに変わるβカロテンを含みます。
これらは、抗酸化作用を持ち、肌や粘膜の健康のサポートをします。
食事だけでなく、入浴や運動も体を元気にする助けとなります。
適度な運動をし、ゆったりお湯に浸かり、秋を快適に過ごしましょう！！
お弁当チャレンジも実施中です。
お弁当に栄養が足りていないかも…という方は、旬の食材＋栄養補助も上手にご活用ください♪
